പല ബോളിവുഡ് നടൻമാരെ നോക്കിയാലും ഇപ്പോളും നമ്മളെ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കാര്യം അവരുടെ യുവത്വം തന്നെ ആണ്.പ്രായം 62 എത്തി നിൽക്കുമ്പോളും ഇപ്പോളും 30 കാരനായി നടക്കുന്ന അനിൽ കപൂർ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യ രഹസ്യം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.ദക്ഷിണഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് തന്റെ യുവത്വത്തിന്റെ പിന്നിലുള്ളതെന്നാണ് താരം പറയുന്നത്. ” കാലാകാലങ്ങളായി ഞാൻ കഴിക്കുന്നത് ദക്ഷിണേഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.ഏറ്റവും പ്രിയം ഇഡ്‌ലി ,സാമ്പാർ ,ദോശ ,ചട്‌നി ,ചോറ്,രസം,തൈര്”…..ദക്ഷിണേഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏറെയും വളരെ ആരോഗ്യപ്രദമാണെന്നാണ് അദ്ദേഹം പറയുന്നത്.
“സാധാരണയായി രോഗികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ കാണുന്നതാണ് ഇഡലിയും സാമ്പാറും ചട്‌നിയും . ഏവും സുരക്ഷിതമായ ആഹാരമാണ് ഇത്. അതുതന്നെയാണ് എന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ സീക്രെട്ടും.എന്റെ യൂത്ത് ലൂക്കിനെ കുറിച്ച് വന്ന പല ട്രോളുകളും ഞാൻ ആസ്വദിച്ചിട്ടുണ്ട്.80 കളിലും 90 കളിലും എൻ്റെ നെഞ്ചിനെ പറ്റി വന്ന ട്രോളുകൾ പലപ്പോഴും എന്നെ വല്ലാതെ സന്തോഷിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.രാവിലെ 6 മണിക്ക് ഉണർന്നാൽ നിത്യവും ഒരു ഏത്തപ്പഴം കഴിക്കും,ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ,പൊട്ടാസ്യം,അയൺ എന്നിവയുടെ ഒരു കലവറയാണ്.രണ്ടരമണിക്കൂർ ഇടവിട്ട് ഇടക്ക് മീൽസ് കഴിക്കും, ഇത് കൃത്യമായ അളവിൽ അതിന്റെ കലോറിയും കണക്കാക്കിയാണ് കഴിക്കുന്നത്.ധാരാളം മൽസ്യം കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ശരീരത്തിനാവശ്യമായ പ്രോട്ടീനും ലഭിക്കും.കൂടാതെ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കും.ആഹാരക്രമങ്ങളിൽ കൃത്യത എനിക്ക് നിർബന്ധമാണ്.”
കൂടാതെ വ്യായാമത്തിലും ഞാൻ എൻറെതായ രീതിയിൽ മാറ്റം വരുത്താറുണ്ട്.സ്ഥിരമായി ഒരു ബോഡിപാർട്ടിന് മാത്രം പ്രാധാന്യം നൽകി ഒരു വ്യായാമവും ചെയ്യാറില്ല.ദിനം പ്രതി മാറ്റം വരുത്തും.എന്നും രാവിലെ എഴുന്നേൽറ്റ് 10 മിനിറ്റ് കാർഡിയോ വ്യായാമം ചെയ്യാറുണ്ട്.ആഴ്ചയിൽ 3 ദിവസം ജിമ്മിലും ബാക്കി ദിവസങ്ങളിൽ പുറത്തുമാണ് വർക്ഔട് ചെയ്യുന്നത്.ഇതൊക്കെയാണ് എൻ്റെ ശരീരത്തിൻറ്റെ രഹസ്യം.
